ピーマンたっぷり出汁ミートパスタ

参照YouTube

＜材料＞

調味料

赤バルサミコ 小匙1

塩　 小匙1/4弱×２

オリーブオイル 大匙1

胡椒 適宜

出汁 150cc、

ドライトマト 15g（細切り、出汁に浸しておく）

ひき肉　 250g（合いびき）　

ピーマン　 250g（細切り）

トマト缶　 1缶

にんにく １かけ（みじん切り）

＜作り方＞

STEP1

①材料を用意

STEP2

具材を順番に炒める。

①にんにく

②ピーマン

③ひき肉

④ドライトマト（出汁から出す）

⑤出汁をいれる

⑥トマト缶をいれる

⑦赤バルサミコをいれる

⑧生クリームをいれる

⑨胡椒、ひしおで味の調整

STEP3

①パスタ麺を茹でて、和える