長芋と鮭の豆乳味噌グラタン

参照YouTube

簡単3ステップ薬膳メニュー

＜材料＞グラタン皿4個分

塩鮭　1切れ

長芋　4cmくらい

アボカド　1/2

しめじ　1/4ﾊﾟｯｸ

豆乳　200ml

カマンベール　1/2

とろけるチーズ　適宜

＜作り方＞

①塩鮭１/4、長芋輪切りにして1cm幅くらい、アボカド1/4、しめじ5本くらい、

豆乳50ml、とろけるチーズ適宜、カマンベールチーズ 1/4　味噌　小匙1を用意して

切る。

②カップにつめてる

③トースターで焼く。

＜食材ポイント＞

○不老長寿の長芋

○潤いの豆乳とチーズ

○血を養ってストレス解消の鮭

○美肌のアボカド

○アンチエイジングのきのこ