長芋と鮭の豆乳味噌グラタン

参照YouTube

簡単3ステップ薬膳メニュー

<材料>グラタン皿4個分

塩鮭 1切れ

長芋 4cmくらい

アボカド 1/2

しめじ 1/4パック

豆乳 200ml

カマンベール 1/2

とろけるチーズ 適宜

<作り方>

①塩鮭1/4、長芋輪切りにして1cm幅くらい、アボカド1/4、しめじ5本くらい、

豆乳50ml、とろけるチーズ適宜、カマンベールチーズ 1/4 味噌 小匙1を用意して

切る。

②カップにつめてる

③トースターで焼く。

<食材ポイント>

○不老長寿の長芋

○潤いの豆乳とチーズ

○血を養ってストレス解消の鮭

○美肌のアボカド

○アンチエイジングのきのこ

横浜の薬膳・心理カウンセリング トレ・ミ・キッチン

薬膳・心理カウンセリングのトレ・ミ・キッチン。 薬膳心理カウンセリング、出張薬膳教室にて心と身体の未病ケアを行っています。 未来が見えない、自信が持てない、ということから、引きこもり、不登校、統合失調症などでお悩みの方、お気軽にお問合せください。

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